Poussoir à saucisse – 18 L – hydraulique – Royal Catering

Poussoir à saucisse hydraulique pour une production performante et hygiénique

Ce poussoir à saucisse hydraulique d’une capacité de 18 l traite jusqu’à 400 kg par heure est parfait pour les cuisines commerciales, les boucheries ou l’utilisation industrielle. Le puissant moteur de 750 W avec une pression hydraulique de 160 bars assure un remplissage uniforme et sans air et facilite le travail, même avec des quantités plus importantes. Le poussoir à saucisse fonctionne de manière particulièrement silencieuse avec seulement 70 dB, garantissant une atmosphère de travail agréable même dans les zones de production très fréquentées. Grâce à la vitesse de remplissage réglable en continu, vous pouvez adapter de manière flexible le processus de travail au type de saucisse souhaité. Trois tubes de remplissage inclus (12 / 16 / 22 mm) offrent une polyvalence maximale, pour des chipolatas comme des saucisses plus grosses. Une pédale pratique offre un confort d’utilisation supplémentaire, permettant de contrôler la machine de remplissage de saucisses sans utiliser les mains. Ceci vous permet de vous concentrer pleinement sur le positionnement la garniture ou guider les saucisses avec les deux mains.

Gain de place : la machine à saucisses verticale en acier inoxydable de haute qualité

Le cylindre de la machine à saucisses est en acier inoxydable durable : idéal pour un travail hygiénique dans les cuisines professionnelles. Toutes les pièces en contact avec les aliments peuvent être facilement démontées, ce qui rend le nettoyage du poussoir à saucisse hydraulique particulièrement rapide et facile. Le réservoir amovible sans outil réduit les temps d’arrêt et permet des changements rapides entre les différents remplissages. La machine à saucisses robuste repose sur quatre roues en nylon durables, qui permettent un déplacement sans effort même lorsque le réservoir est plein : idéal pour une utilisation flexible sur différents lieux de travail. Deux des roues sont équipées de freins fiables qui maintiennent l’appareil en place pendant son fonctionnement et empêchent tout glissement accidentel. La protection intégrée contre les surcharges éteint automatiquement l’appareil en cas de charge trop élevée et se réactive facilement grâce à un interrupteur de réinitialisation manuel, garantissant ainsi une utilisation sûre, fiable et durable, même en utilisation intensive et continue.